Богатырский стол

У нас так нередко бывает - несколько праздников сливаются в один важный и застолье становится обязательным. Мама моя, как водится, берет на себя весь груз, папа в помощь, остальные по-возможности.
Вот и в этот раз совпали - день защитника Отечества, масленица, 47 лет первого свидания у родителей, и...

...стол ломился от блинов всяческих и со разными начинками, мяса в любых видах, рыбы, и традиционных русских и нерусских закусок:
"Стожки" мясные - вкуснейшая штука из фарша, лука, картошки и сыра - послойно.

Кимчи, чуть адаптированная на наш вкус, не слишком острая

Скумбрия соленая и блинные рулетики с красной рыбой

Рулетики крупнее

Салат из свеклы с чесноком и изюмом

Салат из редьки с копченостями

Нарезочка мясная

Огурчики свои и свой же томатный сок - ну, классика

А вот виноград заграничный

О, это бомба - мясо, с картошкой, и с лесными грибами

Блины с мясом, с капустой, и с прочим. Да, горизонт завален, фотограф устал.

Вареники с сыром. Не с творогом, а с сыром!

Блины гречишные

Картошка на шпажках в фольге. О, это очень вкусно, рассказываю - на длинную деревянную шпажку насаживаете ломтики картошки и жирной копченой грудинки попеременно, солью/перцем/приправами сдабриваете и заворачиваете в фольгу на манер конфетки, и в духовку.