У новенькой - дебют

    Да, у нашей зеленой тарелки на днях появилась сменщица. Поменьше, не такая глубокая, но это её не портит.
    А что же может быть лучше для дебюта, чем настоящее мамино овсяное печенье, свинина с луком в сливках, и белёвская пастила?

   Подробности...
    Мамино печенье получилось просто сказочным. А она ещё спрашивает, записывать ли получившийся рецепт? Конечно записывать!
Там и мамин пряник сбоку виднеется, тоже хорош.


    Свинина, карбонат, нарезается порционно, обжаривается с приправами в мульте с двух сторон, засыпается полукольцами лука, приправляется, тушится. За 5 минут до конца добавляются сливки.




В "Теореме" покупается белёвская пастила, яблочная с малиной, вот такая.

Фото с сайта производителя.

И поглощается со смесью зеленых чаёв.