Классический карась и прочее разное

Не ругайте карася, это очень вкусная "сладкая"рыбка.
А если вам мешают остистые мелкие косточки, просто надрежьте рыбку часто-часто, и при жарке они выжарятся, вы о них даже не вспомните.

Вот так:

Я обваливаю в мелкой манке с солью и всякими приправами. Нам так нравится.

А еще, так как в доме всё время водятся рыбные блюда, сегодня мы купили вот такую штуку. Вкручивается в цитрус и пшикает соком прекрасно, уже опробовали. Хотите - на рыбку, хотите - на овощной салат. Классная штука, рекомендую.


За окнами цветет весь город.




Дома одурманивающе пахнет, срезанная вчера на рыбалке, дикая сирень. Она конечно простенькая, не сортовая, но запах у неё чудеснейший. Знаете, что нужно, чтоб она стояла долго и не вяла. Срезы веток нужно опустить в крутой кипяток на глубину 3-4см на 1 минуту, и только потом поставить в обычную воду в вазу.




Завтра ещё куда-нибудь съездим. Рыбка кончилась в доме. :)