Суперджин в Новом году.

У нас тут приморозило маленько. Сегодня на набережной утром -26 было.
Но нам не страшен серый волк, мы уже сытые и слегка пьяные. Поскольку джин, да!

Друзья в курсе, а кто пропустил, повторю своё сообщение от 15 декабря:
"Отец вчера меня прямо таки ошеломил. Оказывается они с месяц назад, с мамой, купили пробник "ихнего" джина и попробовали. Потом прочитали в Интернете, что эта в общем-то обычная можжевеловая водка, варианты рецептов, и решили изготовить.
Купили в "Теореме" (местный дорогущий супермаркет) можжевеловых ягод, истолкли, и засыпав этой смеси от всей русской души, поставили настаиваться водку. Было это три недели назад. Вчера отец пригубил, говорит "ихний" джин - бледный намек на настоящий вкус. Сказка, говорит, и песня. Короче, ждет нас на Новый год "суперджин" родительского изготовления. 1 января пробовать пойдем."

Так мы попробовали же! Это очень вкусно. Для желающих повторить - 30гр. можжевеловых ягод толчёте в ступке, заливаете 0.7 водки, настаиваете 3 недели, потом фильтруете. Их "сапфир" плачет горючими слезами!

Вкус чуть сладковатый и пряный, резкость водки смягчена, идёт очень хорошо. А запах!!!! Категорически рекомендую!

Теперь картинки, и не только про джин конечно.