"Пилите, Шура, пилите..."

    Так как лещ не ловится, не растет кокос... кхе, пришлось купить рыбку в "холодильнике". А то сырьё для карпаччо и засолки стало заканчиваться. Мы ведь без семужного карпаччо и соленой семги жить не можем, сразу болеть начинаем и грустить. Праздники, опять же, на носу, как без красной рыбки?
    Кот удивлен не был, хоть "опилки" и съел с удовольствием.


Голову и хвост запекли, и съели сразу.


Остальное было распилено, упаковано, и отправлено морозиться. Но долго оно в этом большом ящике не пролежит. :)