"Испеклась у меня чирла-то..." (Павел Петрович Бажов, сказ "Горный мастер")
Большинство из Вас прекрасно справились с загадкой. :)
На Урале "чирлой" называли, а местами ещё называют, яичницу-глазунью, запеченную в печке с сальцом. Подозреваю, что это старое слово - наследие старообрядцев, которых у нас здесь в тайге было очень много и которые очень берегли свои традиции и язык. Считается, что название образовалось от характерного звука, шкворчания яиц на сковороде.
Русской печи у меня нет, поэтому отгадку запекала в духовке.
Большинство из Вас прекрасно справились с загадкой. :)
На Урале "чирлой" называли, а местами ещё называют, яичницу-глазунью, запеченную в печке с сальцом. Подозреваю, что это старое слово - наследие старообрядцев, которых у нас здесь в тайге было очень много и которые очень берегли свои традиции и язык. Считается, что название образовалось от характерного звука, шкворчания яиц на сковороде.
Русской печи у меня нет, поэтому отгадку запекала в духовке.