Ну, во-первых, нас потянуло на всяческую травку. Душа запросила зелени. Весна, что вы хотите. Не, не в том смысле... а в смысле - авитаминоз.
А, во-вторых, я придумала новую "намазку" для мяса. И не говорите мне, что она старая и всем известная, я не поверю. :)
Зелень всякая
![]()
![]()
Намазка для мяса такая: пара столовых ложек оливкового масла + 1чайн.ложка сухой паприки + столько же порошка сухого чеснока + чуть порошка мускатного ореха + полчайной ложки порошка имбиря + свежемолотая смесь перцев + соль по вкусу. Перемешиваем, даем чуть набухнуть. Получаем очень аппетитно пахнущую маслянистую смесь, коей и мажем мясо.
![]()
И на гриль его.
![]()
Переворот
![]()
Красота же? А запах!!!
![]()
![]()
Вот так! Но это было в выходной, а в будни, вечерами, мы намного скромнее :)
А, во-вторых, я придумала новую "намазку" для мяса. И не говорите мне, что она старая и всем известная, я не поверю. :)
Зелень всякая
Намазка для мяса такая: пара столовых ложек оливкового масла + 1чайн.ложка сухой паприки + столько же порошка сухого чеснока + чуть порошка мускатного ореха + полчайной ложки порошка имбиря + свежемолотая смесь перцев + соль по вкусу. Перемешиваем, даем чуть набухнуть. Получаем очень аппетитно пахнущую маслянистую смесь, коей и мажем мясо.
И на гриль его.
Переворот
Красота же? А запах!!!
Вот так! Но это было в выходной, а в будни, вечерами, мы намного скромнее :)