Пятничная традиция...

...у нас последнее время образовалась. Как японский нож в доме появился, так и повелось.
    По пятницам после работы мы делаем карпаччо из какой-нибудь правильной рыбки. Чаще всего это семга или форель, но был разок и тунец.
    И так это замечательно, уже в понедельник знать, что тяжелая неделя закончится, наступит пятничный вечер, и мы поставим это немаленькое блюдо на стол.

Карпаччо из форели


Из сёмги



Карпаччо из тунца

А у вас, как выражается пятничное ликование? :)