Запеченная со сливками и сыром цветная капуста

    Давно хотела сделать капусту по этому рецепту, ибо у Image may be NSFW.
Clik here to view.ksy_putanвсе рецепты всегда четкие, выверенные, не трудозатратные, и получается по ним вкусно. Но не сезон был, а сейчас вот самое время пришло. У родителей капуста подросла - загляденье.

    Итак, ничего не надо варить, бланшировать, шаманить, а вкус - изумительный.
За основу взят вот этот рецепт - http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/116

Image may be NSFW.
Clik here to view.

У меня было -
- два кочана капусты, по кило каждый,
- 2 чайн.л. соли,
- 1 стол.л. смеси любимый приправ,
- 300мл 15% сливок,
- 300гр твердого сыра.

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Разделала кочанчики на мелкие соцветия, посолила, выложила на сухой противень, и в духовку (200С) на 20 минут.
Image may be NSFW.
Clik here to view.

Через 20 минут достала, добавила приправ, перемешала, залила сливками.
Image may be NSFW.
Clik here to view.

Посыпала тертым сыром
Image may be NSFW.
Clik here to view.

И ещё на 20 минут в духовку при той же температуре.
Image may be NSFW.
Clik here to view.

Очень вкусно! Рекомендую. И да, сливок и сыра можно немного поменьше, будет не хуже!

Image may be NSFW.
Clik here to view.
А сосиски - так это порция мужа, без них никак. :)